(Vitigni: Rosato di Montepulciano, Grad. 13,5% – Produttore: Velenosi)

(Grad. 13,0% – Produttore: Cincinnato)

(Grad. 13,5% – Produttore:Velenosi)

(Grad. 13,5% – Produttore:Castello di Corbara)

(Vitigni: Traminer Aromatico 100%, Grad. 14% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Chardonnay 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Müller Thurgau 100%, Grad. 12% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Riesling 100%, Grad. 12% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Pinot, Thurgau, Sauvignon e Riesling, Grad. 12,5% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Ribolla gialla, Grad. 13% – Produttore: Volpe Pasini)

(Vitigni: Pinot grigio, Grad. 13% – Produttore: Volpe Pasini)

(Vitigni: Tocai friulano , Grad. 13% – Produttore: Volpe Pasini)

(Vitigni: Tocai friulano, Grad. 13,0% – Produttore: Volpe Pasini)

(Vitigni: Turbiana 100% , Grad. 13% – Produttore: Ca’ de Frati)

(Vitigni: Groppello, marzemino, sangiovese e barbera , Grad. 12,5% – Produttore: Ca’ de Frati)

(Vitigni: Arneis 100%, Grad. 13,5% -Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Favorita del Roero (Vermentino) 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Vermentino 95%, Grad. 13% – Produttore: Famiglia Cecchi)

(Vitigni: Bellone 100%, Grad. 13% – Produttore:Cincinnato)

(Vitigni: Passerina del Frusinate 100%, Grad. 12,5% – Produttore: Pileum)

(Vitigni: Pecorino 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Velenosi)

(Vitigni: Grechetto, Grad. 13% – Produttore: Castello di Corbara)

(Vitigni: Inzolia 100%, Grad. 12% – Produttore: Tasca Conti D’Almerita )

(Vitigno: Grillo 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Tasca Conti D’Almerita)

(Vitigni: Merlot, Grad. 13,5% – Produttore: Conte D’attimis Maniago)

(Vitigni: Refosco dal peduncolo rosso, Grad. 13,5% – Produttore: Conte D’attimis Maniago)

(Vitigni: Pinot nero 100%, Grad. 12,5% – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Lagrein 100%, Grad. 13 – Produttore: Hofstatter)

(Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Grad. 15,5% – Produttore: Massimago)

(Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Grad. 15% – Produttore: Massimago)

(Vitigni: Nebbiolo 100%, Grad. 14% – Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Dolcetto 100%, Grad. 13% – Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Barbera 100%, Grad. 14% – Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Barbera 100%, Grad. 14% – Produttore: Angelo Negro)

(Vitigni: Sangiovese 90%, Grad. 13,5% – Produttore: Famiglia Cecchi)

(Vitigni: Sangiovese 100%, Grad. 14% – Produttore: Famiglia Cecchi)

(Vitigni: Cabernet, Merlot, Syr 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Giorgio Meletti Cavallari)

(Vitigni: Lacrima di Morro d’Alba 100%, Grad. 12,5% – Produttore: Velenosi)

(Vitigni: Nero Buono 100%, Grad. 13% – Produttore: Cincinnato)

(Vitigni: Cesanese di Affile 100%, Grad: 14% – Produttore: Pileum)

(Vitigni: Susamaniello 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Tenute Rubino)

(Vitigni: Negroamaro rosso, Grad: 14% – Produttore: Tenute Rubino)

(Vitigni: Primitivo, Grad: 14% – Produttore: Tenute Rubino)

(Vitigni: Montepulciano 100%, Grad. 12,5% – Produttore: Zaccagnini)

(Vitigni: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, Grad. 14% – Produttore: Famiglia Cecchi)

(Vitigni: Syrah 100%, Grad. 14,5% – Produttore: Masseria del Feudo)

(Vitigni: Nero d’Avola 100%, Grad. 13,5% – Produttore: Masseria del Feudo)

(Vitigni: Cannonau 100%, Grad. 13% – Produttore: Contini)

(Produttore: Velenosi)

(Produttore: Camillucci)

(Produttore: Sant’Orsola)

(Grad. 12% – Produttore:Cincinnato)

(Grad. 13% – Produttore:Ca’ dei Frati)

Tipologia: pacific pale ale.
Colore: giallo dorato
Gusto: note maltate e sentori resinosi dati dal luppolo; in bocca dolcezza iniziale finale secco
Grado alcolico: 5,0%

Tipologia: double American IPA.
Colore: ambrata
Gusto: note avvolgenti dolci e poi amare; finale morbido con il corpo pieno e calore finale
Grado alcolico: 7,5%

Tipologia: blanche.
Colore: giallo dorato chiaro
Gusto: note citriche e speziate, dolce all’impatto a seguire una leggera sapidità. Birra estremamente dissetante.
Grado alcolico: 7,5%

Tipologia: triple
Colore: ambrata
Gusto: note caramellate, di mou al naso. Al sorso calda, equilibrata. Tenore alcolico delicato dissetante.
Grado alcolico: 8,1%

Tipologia: hell
Colore: giallo dorato
Gusto: eleganza al naso, note floreali speziati. Al sorso armonica ed equilibrata; dissetante.
Grado alcolico: 5,0%

Tipologia: stout
Colore: marrone scuro
Gusto: note tostate, leggermente affumicate. Al sorso ingresso dolce con accenno a note liquorose; dissetante.
Grado alcolico: 6,0%

Birra stile lager non filtrata
Colore: giallo dorato
Nota maltate, di croste di pane, velata nota agrumata: lievemente amaricante
Grado alcolico: 5,0%

strong lager doppio malto
Colore: ambrato dorato
Gusto: Deciso e speziato, con finale dolce
Retrogusto: Note persistenti di malto
Grado alcolico: 9,0%

(campari, gin, vermouth rosso)

(campari, vermouth rosso, soda water)

(vodka, lime, ginger beer)

(rum chiaro, zucchero di canna, lime, menta)

(vodka, zucchero di canna, lime, basilico)

(vodka, triple sec, lime, succo di cramberry, cetriolo, peperoncino)

(Rum speziato, succo di lime, sciroppo di zucchero)

(vodka, zucchero di canna, lime, cocomero)

(Amaretto, vodka, succo di lime, succo d’arancia)

(vodka, succo di pomodoro, tabasco, worchestershire, sale, pepe nero)

(Rum chiaro, passoa, succo di lime)

(vodka, kahlua, crema di latte)

(liquore amaro dal caratteristico profumo agrumato calabrese. Esprime note amaricanti accompagnate dall’elegante morbidezza della vaniglia.)

(Originale e autentico ottenuto dalla radice e dalla polvere di Glycyrrhiza Glabra tipica della costa jonica. )

(Antico elixir ottenuto artigianalmente con un processo di macerazione a freddo in cui bacche, erbe aromatiche e officinali si fondono con il gusto intenso e unico di cedro e bergamotto di Calabria, limoni di Sorrento IGP e aranci arossa di Sicilia IGP)

(Infusione di camomilla trentina in grappa. Liquore ottenuto grazie a un periodo di circa 30 giorni di macerazione a freddo della pianta stessa. Delicato, aromatico)

(Liquore alle erbe di montagna proveniente da antica ricetta. Ottenuto da un periodo di 20-30 giorni di infusione a freddo di 8 erbedi montagne tipiche trentine. Amaro, fresco)

(Una collezione di Rum di Jacco Kroon, fondatore e proprietario della Navy Island Rum Company. Non solo Rum come espressione geografica ma un vero e proprio ritorno allo stile storico del Rum, quello di secoli fa che oggi le esigenze commerciali hanno appiattito, dolcificandolo banalmente. Non c’è un Rum uguale all’altro in questa collezione. Nel suo caso un blend di Rum provenienti da Cuba, fatti con melassa e rum proveniente dalla Repubblica Dominicana, fatti con il succo fresco della canna da zucchero. Invecchiamento dei primi 5 anni, degli ultimi da 3 a 8. Botti Ex bourbon)

(L’unica licoera esistente in EL SALVADOR. Situtata nel sito precolombiano della Valle del Cihuatan (che nell’antica lingua maya vuol dire “vicino alla donna”, la mujer dormiente perchè il profilo della montagna dietro la distilleria ricorda quello di una donna che riposa su un fianco. Un rum stile spagnolo, distillato in continuo, con la melassa auto prodotta dalla azienda stessa che – primariamente – era uno zuccherificio. Invecchiato con il metodo solera, in botti ex bourbon)

(NAVY ISLAND COMPANY, seleziona i migliori barili di Monymusk, Hampden, Worthy Park, per farli invecchiare sulla piccola isola tropicale Navy Island presso Port Antonio. Lo stile di queste tre iconiche distillerie si fonde con risultati eccellenti, equilibrati e piacevoli ma inconfondibilmente “jamaicani”, con note di gomma bruciata, idrocarburo che non prevalgono però su quelle di vaniglia, frutta matura e banana dovute alla scelta dell’azienda di utilizzare botti ex-bourbon.)

(Invecchiata 36 mesi in botti di rovere da 500 litri di vinacce di Amarone. Vellutata e persistente)

(Grappa monovitigno di Chardonnay. Invecchiata 36 mesi in piccole botti di rovere.Morbida e asciutta)

(Grappa monovitigno di Gewurztraminer. Invecchiata 36 mesi in botti di rovere. Delicata e armonica)

(Grappa stravecchia di vinacce trentine, Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay.
Affinata 18 meni in botti di rovere, ciliegio, frassino e acacia. Morbida e asciutta.)

(Grappa affinata 10 mesi in anfore di terracotta. Blend di vitigni tipici trentini: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Muller Thurgau e Moscato. Particolarmente morbida e delicata)

(Blend di vitigni bianchi trentini: Moscato Chardonnay e Gewurztraminer. Affinata alcuni mesi in botti precedentemente utilizzati per Diciotto lune.Delicata, avvolgente)

(Blend di vitigni rossi trentini: Teroldego, Marzemino e merlot. Questa grappa viene lasciata riposare otto mesi in botti d’acciaio. Elegante, secca)